Risotto nero agli asparagi

Risotto nero agli asparagi

Mentre tutti corrono in preda ad attacchi d’ansia alla ricerca dei regali di natale per le vie dello shopping di Milano,..
L’ingrediente del mese: la curcuma

L’ingrediente del mese: la curcuma

Un tempo chiamata sprezzantemente “zafferano dei poveri”, per il suo brillante colore giallo, ora la curcuma è considerata l’oro dell’India...
Fra Martino, campanaro 2.0

Fra Martino, campanaro 2.0

É la prima volta che mi capita di assistere al “momento spesa” di un frate cappuccino “e che frate”, mi..
Il tortino di Lady #GATTA

Il tortino di Lady #GATTA

Al rientro a casa noto con piacere la non presenza di muschi e licheni all’interno del frigorifero, avendolo svuotato prima..
Polpo su crema di patate di Big Mama

Polpo su crema di patate di Big Mama

Approfitto di una grossa nuvola, fermatasi difronte all’onnipotente sole, per sgattaiolare in penombra al supermercato in cerca della nuova preda...
Il Gusto del Cinema

Il Gusto del Cinema

Quando il 28 dicembre 1895, al Grand Café sul Boulevard des Capucines di Parigi, i fratelli Lumière presentarono le prime..
La crèpes farcita di Mister Pigrizia

La crèpes farcita di Mister Pigrizia

21 Giugno, primo giorno d’estate. L’ondata di caldo porta debolezza e fiacca,  ma non per tutti, i più scaltri  si sono preparati facendo una cura..
La donna corvo

La donna corvo

Milano brucia, la città pullula di infradito, canotte, vestitini inguinali e le donne in borsetta portano sempre l’acqua spray rinfrescante..
La torta morbida del polemico

La torta morbida del polemico

Non potevo fare a meno di notarlo, quarantenne, collo lungo spostato in avanti, blue-jeans a vita alta e camicia infilata..
Il peperone di Mister Mozzarella

Il peperone di Mister Mozzarella

Milano oggi è stranamente grigia. Uscendo non ho nemmeno incrociato “la Vero” (la portinaia), avrei voluto vederla indossare anche a..
Diegone e i Troccoli al limone

Diegone e i Troccoli al limone

A quanto sembra continua il mio periodo fortunato. People watching attivata: lo vedo, è lui, gli amici lo chiamano Diegone anche..
Did you say…BANANA?

Did you say…BANANA?

Ci sono quei giorni dove tutto sembra giallo. La portinaia indossa un maglione giallo, allo stop la macchina e’ gialla,..
Pensavo fosse “Vegan”

Pensavo fosse “Vegan”

Ogni settimana ognuno di noi dedica almeno 1 ora alla spesa, io questo momento lo dedico soprattutto alla “People Watching” Spesa...
Un viaggio tra colori e profumi

Un viaggio tra colori e profumi

Sempre più in voga nella cucina contemporanea, ma ancora guardate con sospetto da chi le collega esclusivamente a luoghi esotici..